La hamburguesa perfecta

Buenas este blog es dedicado a todos los amantes de la comida,  el tema de hoy la hamburguesa , es una comida muy sencilla que es a base: de pan ,  carne y los vegetales que le quieran agregar . Pero donde esta el truco de todo esto , o la sensualidad de este alimento…

Ginebra

Bienvenidos estoy empezando un sección de el blog dónde hablo sobre algún tipo de licor en este caso le toca a la ginebra Está bebida a base de bayas de enebro y otras hierbas dan notas herbales y en algunos casos cítricos que hacen un buque exquisito su sabor es fuerte no obstante es un…

Se viene navidad

Buenas yo de nuevo por aquí , vuelvo para informar sobre la época que se avecina . Bueno aunque no creo qué e nadie sepa estamos en vísperas de navidad y esto hace que las personas preparen sus mejores platos para engalanar las mesas, también estamos en fechas de veranos así que los tragos o…

Retomando la hamburguesa perfecta

Viendo un vídeo sobre hamburguesas me he dado cuenta de mucho que ya sabía pero no lo había aplicado a la hamburguesa. En el video aplican la receta o la forma de cocinar menos es más , y me acordé de mí mamá que siempre me ha dicho que esa es la receta de la…

La diferencia

Este blog está destinado a comidas es cierto y visto desde un perspectiva personal y vivencia ahora bien hay un factor importante , y es como empieza a generar la idea hasta hacerse realidad , yo en lo personal siempre he querido ponerme un puesto de comidas . Pero donde radica la clave de el…

Semana santa y sus derivados

Buenas estoy aquí de nuevo para hablarles un poco de lo que es semana santa para un tico así que empezamos en este post escuchara palabras como chiverre que puede referirse a panza grande o abdomen grande o a un vegetal cuyo nombre científico es Cucurbita ficifolia: una plata enredadera cuyo vegetal es utilizado para…

Hamburguesa

Un pan artesanal delicioso, la torta la invitada principal es simplemente sencilla y al mismo tiempo encierra tanto esmero que me dediqué a la tarea de actualizar el post de las hamburguesa . En la zona de Occidente existe un café muy conocido que se llama aromas , pues este a evolucionado tanto al punto…

Año nuevo

Este año , he tenido experiencias gastronómicas excelentes he descubierto muy buenas hamburguesas no son perfectas pero si muy buenas, también en gastronomía Guanacasteca y caribeña ha habido avances . Pero lo más importante de la comida es la compañía familia , mi compañera inseparable de aventuras.y vida mi novia que me sigue en mis…