Viendo un vídeo sobre hamburguesas me he dado cuenta de mucho que ya sabía pero no lo había aplicado a la hamburguesa.
En el video aplican la receta o la forma de cocinar menos es más , y me acordé de mí mamá que siempre me ha dicho que esa es la receta de la cocina , que complicado ubicar en el paladar los sabores de un queso fino en una hamburguesa, o una salsa llena de sabores que hacen que se pierda entre ellos el sabor principal de la hamburguesa.
Realmente una hamburguesa debe ser manejable tanto en sabor como en tamaño ella siempre debe ser una acompañante no algo incómodo de controlar , y eso me lleva a retomar los estándares de la tabla y agregar un aspecto más importante a la hora de juzgar estas delicias y es la simpleza, esa sutileza que en vez de ahogar el paladar hace el momento más memorable y placentero.
Así que sin más temas por abarcar estaré informando de proximas aventuras gastronómicas .
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