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Tal vez crean que me volví loco y ahora estoy escribiendo números en vez de temas de gastronomía pues eso es una simple formula que se aplica a las comidas y a la creación de un restauran  continuación les explico Siempre en la comida los platos cargados y suntuosos no son del todo exquisitos y…

Me voy a matar ….

Cuantos de uds no piensan algo parecido cuando tratan de llegar a un acuerdo de que comer ya sean: parejas , grupos bueno es algo muy usual , muchas veces he pasado mi día con ganas de una hamburguesa y llega mi adorada novia con ganas de algo pero no sabe de que ¿les ha…

sushi

El sushi en Costa Rica es algo nuevo pero ha llegado para quedarse , específicamente en San Ramón todo empezó con un coreano llamado Joel empezó desde 0 y fue educando poco a poco a los clientes hasta lograr una buena clientela estable. Este tema mas que el sushi que es una comida deliciosa y…

El vino

Les cuento un secreto yo no soy muy amante de los vinos realmente me gusta más la cerveza que el vino. Pero les cuento recientemente estoy abriendo mis gustos y he descubierto que está bebida me está llamando la atención puede ser la edad ya que disfruto más una buena comida con buena charla a…

food porn

Esta vez el psicólogo derroco al foodie y tomo las riendas de este blog para hablar de algo muy importante para el diario vivir , este blog fue creado en inspiración a programas que de mas joven disfrutaba de ver con mi madre , uno de los presentadores que nunca voy a olvidar era al…

Domingo

El día más triste para muchos , pero también es un día que sale de la rutina donde se puede interactuar más con la familia así que por que no hacer una parrillada o una deliciosa receta . Las interacciones a nivel familiar son fundamentales para una buena salud mental aclaró buenas interacciones , actualmente…

La psicología de la comida

Recientemente tuve la experiencia de degustar una deliciosa hamburguesa , con carne brangus hongos salteados salsa barbacoa, y un delicioso queso que se derretia en la torta . El pan era un pan que se alejaba de lo artesanal y cai en común situación que me hizo a mi considerar la hamburguesa deliciosa pero con…